事例・技術情報

2024.04.24

事例紹介

【NIISテスト事例】コーヒー生豆中の石の検出

#画像検査装置

#ハイパースペクトルカメラ

課題：コーヒー生豆中の石の検出

コーヒーの生豆には石が混ざってしまうことがあります。

また、中には比重が似ていて、比重をもとにした検査では検出しにくい石もあります。

さらに、小石の中には生豆と色が似ているものがあり、カラーカメラで撮影した画像を見ても、肉眼で見ても見つけることが難しい状態になっています。

そこで、ハイパースペクトルカメラを搭載した検査装置を開発し、課題解決につなげました。

コーヒー豆と石は近赤外線領域においてスペクトルが大きく異なるため、ハイパースペクトルカメラで撮影し、スペクトルを分析することではっきりと可視化することができます。

既存の技術では不可能だった検査も、ハイパースペクトルカメラを搭載することで検出が可能となり、石の混入を防ぐことで、食の安全性向上に貢献することが出来ました。

応用例：　同色異物の検出

搬送速度：　35m/min

処理量　：　35kg/min（2100kg/h）